Combien de calories dans yaourt nature ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de yaourt nature apportent en moyenne 73,4 kcal. Sa densité calorique est modérée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 110 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 4,1 g de protéines, 1,1 g de glucides (dont 1,1 g de sucres) et 5,2 g de lipides (dont 3,5 g d'acides gras saturés), pour 86,2 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de yaourt nature entre glucides, protéines et lipides :
- Glucides 7%
- Protéines 24%
- Lipides 69%
Répartition de l'énergie — Yaourt nature (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 73,4 kcal |
| Eau | 86,2 g |
| Protéines | 4,1 g |
| Glucides | 1,1 g |
| — dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 5,2 g |
| — dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Sel | 0,1 g |
| Calcium | 160 mg |
| Fer | 0,2 mg |
| Vitamine C | 1 mg |
Profil et intérêt nutritionnel
Yaourt nature appartient au groupe alimentaire « produits laitiers et assimilés ».
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de yaourt nature ? +
100 g de yaourt nature apportent environ 73,4 kcal, soit 4,1 g de protéines, 1,1 g de glucides et 5,2 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Yaourt nature : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 110 kcal.
Yaourt nature fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique modérée (73,4 kcal/100 g), yaourt nature s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.