Combien de calories dans avocat ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de avocat apportent en moyenne 205 kcal. Sa densité calorique est élevée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 308 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 1,6 g de protéines, 0,8 g de glucides (dont 0,4 g de sucres) et 20,6 g de lipides (dont 4,5 g d'acides gras saturés), pour 70,3 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de avocat entre glucides, protéines et lipides :
- Glucides 2%
- Protéines 3%
- Lipides 95%
Répartition de l'énergie — Avocat (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 205 kcal |
| Eau | 70,3 g |
| Protéines | 1,6 g |
| Glucides | 0,8 g |
| — dont sucres | 0,4 g |
| Lipides | 20,6 g |
| — dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,6 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium | 9,4 mg |
| Fer | 0,3 mg |
| Vitamine C | 0,5 mg |
Profil et intérêt nutritionnel
Avocat appartient au groupe alimentaire « fruits, légumes, légumineuses et oléagineux ».
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de avocat ? +
100 g de avocat apportent environ 205 kcal, soit 1,6 g de protéines, 0,8 g de glucides et 20,6 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Avocat : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 308 kcal.
Avocat fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique élevée (205 kcal/100 g), avocat est à consommer avec mesure dans le cadre d'un régime hypocalorique. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.