Combien de calories dans crevette ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de crevette apportent en moyenne 93,8 kcal. Sa densité calorique est modérée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 141 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 19 g de protéines, 1,9 g de glucides (dont 0,2 g de sucres) et 1,2 g de lipides (dont 0,3 g d'acides gras saturés), pour 74,9 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de crevette entre glucides, protéines et lipides :
- Glucides 8%
- Protéines 81%
- Lipides 11%
Répartition de l'énergie — Crevette (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 93,8 kcal |
| Eau | 74,9 g |
| Protéines | 19 g |
| Glucides | 1,9 g |
| — dont sucres | 0,2 g |
| Lipides | 1,2 g |
| — dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 1,4 g |
| Calcium | 240 mg |
| Fer | 2 mg |
| Vitamine C | 0,8 mg |
Profil et intérêt nutritionnel
Crevette appartient au groupe alimentaire « viandes, œufs, poissons et assimilés ». C'est une source intéressante de protéines (19 g/100 g).
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crevette ? +
100 g de crevette apportent environ 93,8 kcal, soit 19 g de protéines, 1,9 g de glucides et 1,2 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Crevette : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 141 kcal.
Crevette fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique modérée (93,8 kcal/100 g), crevette s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.