Combien de calories dans semoule cuite ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de semoule cuite apportent en moyenne 122 kcal. Sa densité calorique est modérée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 183 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 3,8 g de protéines, 24 g de glucides (dont 3 g de sucres) et 0,8 g de lipides (dont 0,2 g d'acides gras saturés), pour 69,6 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de semoule cuite entre glucides, protéines et lipides :
- Glucides 81%
- Protéines 13%
- Lipides 6%
Répartition de l'énergie — Semoule cuite (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 122 kcal |
| Eau | 69,6 g |
| Protéines | 3,8 g |
| Glucides | 24 g |
| — dont sucres | 3 g |
| Lipides | 0,8 g |
| — dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,9 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium | 13 mg |
| Fer | 1 mg |
| Vitamine C | 0,5 mg |
Profil et intérêt nutritionnel
Semoule cuite appartient au groupe alimentaire « produits céréaliers ».
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de semoule cuite ? +
100 g de semoule cuite apportent environ 122 kcal, soit 3,8 g de protéines, 24 g de glucides et 0,8 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Semoule cuite : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 183 kcal.
Semoule cuite fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique modérée (122 kcal/100 g), semoule cuite s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.