Combien de calories dans croissant ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de croissant apportent en moyenne 243 kcal. Sa densité calorique est élevée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 365 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 7,9 g de protéines, 19,2 g de glucides (dont 2,6 g de sucres) et 14,6 g de lipides (dont 8,5 g d'acides gras saturés), pour 54 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de croissant entre glucides, protéines et lipides :
- Glucides 32%
- Protéines 13%
- Lipides 55%
Répartition de l'énergie — Croissant (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 243 kcal |
| Eau | 54 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Glucides | 19,2 g |
| — dont sucres | 2,6 g |
| Lipides | 14,6 g |
| — dont acides gras saturés | 8,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Sel | 1,1 g |
| Calcium | 219 mg |
| Fer | — |
| Vitamine C | — |
Profil et intérêt nutritionnel
Croissant appartient au groupe alimentaire « entrées et plats composés ».
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de croissant ? +
100 g de croissant apportent environ 243 kcal, soit 7,9 g de protéines, 19,2 g de glucides et 14,6 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Croissant : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 365 kcal.
Croissant fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique élevée (243 kcal/100 g), croissant est à consommer avec mesure dans le cadre d'un régime hypocalorique. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.