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La carte

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  • VINS & CHAMPAGNES
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  • VODKAS
  • GINS
  • APÉRITIFS, DIGESTIFS ET LIQUEURS
  • Apothi- Care (sans alcool) Jus de carottes fraîches, Jus de citron jaune, Jus de cranberry, Tonic Schweppes Pink Pepper, Feuilles de basilic.

    8€

  • Doct or Pepper (sans alcool) Purée de curcuma et poivre maison, Thé rooibos, Jus d’ananas, Lait de soja coco et sirop d’érable.

    8€

  • Basil Bunnycare Liqueur d’artichaut Cynar, Fernet-Branca, Jus de carottes fraîches, Jus de citron jaune, Cordial au basilic et huile d’olive maison, Feuilles de basilic.

    11€

  • Morsure HP+ Bulleit Straight Bourbon, Sirop de pomme Fuji au sésame noir, Bitter Angostura, Cidre La Mordue.

    11€

  • Doctor Sleep Blend de vin Sauvignon et de rhum agricole mauricien infusés au bois de Gaiac et poivres, Jus d’orange pressé, Sirop de miel et lavande, Eau gazeuse, Sucre d’or

    12€

  • Texcoco Express Tequila Altos, Whisky Laphroaig, Liqueur d’ananas maison, Lait de soja coco infusé à la chicorée, Blanc d’œuf.

    12€

  • S.C.O.R strange case of ramos Gin Plymouth, Crème végétale, Jus de citron jaune, Tonic Schweppes Pink Pepper, Sirop de clémentine aux épices, Blanc d’oeuf.

    13€

  • Hocus Pocus Cognac Rémy Martin, Sirop yuzu et Thé Earl Grey, Bourgoin Verjus , Blanc d’oeuf et Thym.

    14€

  • Ki Ui Com Ba Dra Italicus Bergamote, Chartreuse verte, Vodka Ketel One, Jus de kiwi et combava frais, Champagne Mumm, Blanc d’œuf.

    14€

  • Philtre Enchante clarifie Rhum Havana 7 ans, Rhum plantation O.F.D.T 69°, Amaretto, Liqueur de Falernum maison, Jus de citron jaune, Thé rooibos, Lait.

    14€

  • Prescription sur mesure

    Avec alcool 14€

    Sans alcool 8€

  • Incantations Homéopathiques Un laboratoire de 36 tubes de liqueurs, remèdes, spiritueux, poisons, jus et autres décoctions à mélanger, partager et expérimenter.
    Explorez ensemble l’ancien grimoire du Doctor rempli des recettes et combinaisons possibles ou aventurez-vous à en essayer d’autres.
    QUANTITÉ LIMITÉE
    Pour 5/6 personnes, correspond à une dizaine de cocktails

    130€

  • Bloody Geisha Le Bloody Mary est une boisson populaire qui a vu le jour au courant du XXème siècle à Paris. Cette version mettra en avant le saké.

    11€

  • Corpse Reviver « Quatre verres de ce cocktail pris successivement pourraient ranimer un corps sans vie » - Harry Craddock (Savoy)

    12€

  • Penicillin Ancêtre des antibiotiques tiré d’un champignon. C’est aussi un cocktail classique réconfortant à base de whisky fumé et de miel.

    11€

  • Sazerac Ce cocktail tire son nom de la maison de Cognac Sazerac de Forge et Fils. La recette originale se prépare avec quelques gouttes d’un bitter créé par Antoire Peychaud. Dans notre version, nous assemblons le cognac et un rye vieilli en fut de cognac.

    14€

  • Vesper Ce cocktail légendaire apparait dans le livre de James Bond «Casino Royal» (1953) ecrit par Ian Fleming. On raconte que cette variante du Dry Martini aurait été imaginée par un barman du Duke’s Hotel (Londres) pour l’écrivain.

    14€

  • Vieux Carré Ce cocktail a été créé au bar le Carrousel de l’hôtel Monteleone à la Nouvelle-Orléans dans les années 1930. Ce cocktail est fait pour ceux qui souhaitent une boisson plus complexe qu’un Manhatttan.

    13€

  • Votre soigneur vous prescrit une alchimie de plusieurs ingrédients en fonction de vos symptômes gustatifs. N'oubliez pas de préciser vos allergies, nous ne voudrions pas que cette potion vous soit fatale...

    Avec alcool 14€

    Sans alcool 8€

  • Coca Cola - 33cl

    4.5€

  • Coca Light - 33cl

    4.5€

  • Ginger Beer Fever Tree -25cl

    5€

  • Ginger Ale Fever Tree - 25cl

    5€

  • Schwepps Tonic Matcha - 25cl

    5€

  • Schweppes Tonic Pepper - 25cl

    5€

  • Abatilles Pétillant - 50cl

    4.5€

  • Thé glacé de l’Aphoticaire - 25cl

    6.5€

  • BIÈRES-PRESSION

    25 cl

    50 cl

  • Camdem Pale Ale

    4.5€

    7€

  • Brasserie de l’Être

    5€

    8€

  • BIÈRES BOUTEILLES

  • Goose Island IPA - 33cl

    7.5€

  • Oliphant, Brasserie de l’Être - 33cl

    8€

  • 12 cl

    75 cl

  • Vin rouge Malbec Argentin Bio

    5.5€

    23€

  • Vin Blanc Chardonnay IGP OC Domaine Camas

    4€

    20€

  • Vin Rosé Méditerranée IGP

    4€

    20€

  • G.H Mumm Brut

    11€

    60€

  • Monkey Shoulder Triple Malt Blended, Ecosse, Speyside

    8€

  • Aberlour 12 ans Single Malt, Ecosse, Highlands

    10€

  • Talisker Port Ruighe Single malt, Écosse, Highlands-Skye

    10€

  • Laphroaig 10 ans Single malt, Ecosse, Islay

    11€

  • Lagavulin 16 ans Single malt, Ecosse, islay

    14€

  • Ardbeg On The AO Single Malt, Ecosse, Islay

    14€

  • Bulleit Bourbon Straight Whiskey, États-Unis, Kentucky

    10€

  • Bulleit Rye Bourbon, États-Unis, Kentucky

    13€

  • Jack Daniel’s Single Barrel Whiskey, États-Unis, Tennessee

    13€

  • Woodford Reserve Rye Whiskey, États-Unis, Kentucky

    14€

  • Eddu Silver Blé Noir, France, Bretagne

    12€

  • Nikka From The Barrel Blended Whisky, Japon

    12€

  • Taketsuru Pure Malt Blended Whisky, Japon

    13€

  • Havana club 3 ans Mélasse, Cuba

    7€

  • Havana club 7 ans Melasse, Cuba

    8€

  • Kraken Black Spiced Spiced, Caraïbes

    8€

  • Leblon Pur jus de canne, Cachaça, Brésil

    9€

  • The Arcane Extra Aroma Solera, Île Maurice

    12€

  • The Arcane, Cane Crush Agricole, Île Maurice

    10€

  • Trois Rivières Cuvée de l’océan Agricole AOC, Martinique

    11€

  • Ryoma Fût de chêne 7 ans Pur jus de canne, Japon, Kikusui

    15€

  • O.F.D.T 69° Plantation Mélasse et assemblage, Caraïbes

    12€

  • Rhum Plantation en fonction de l’humeur de l’apothicaire

  • Altos Blanco 100% Agave, Mexique

    7€

  • Bruxo N°1 Agave Espadin 7 ans, Mexique

    12€

  • Waqar Cepage Muscat, Chili, Andes

    12€

  • Remy Martin VSOP France, Poitou Charentes

    11€

  • Bourgoin Verseau France, Saint-Saturnin

    12€

  • Suppléments softs, sodas, tonic Pour des commandes de prescriptions classiques, adressez vous au bar.

    4€

  • Zubrowka Biala Seigle d’hiver, Pologne

    7€

  • Ketel One Céréales, Hollande

    9€

  • Fair Quinoa Céréales, Bio, France

    11€

  • Polugar Caraway Aromatisée, Seigle, Pologne

    13€

  • Veuve Capet Raisins Chardonnay, France

    13€

  • Akevitt Blank Aquavit de Grains, Norvège

    12€

  • Plymouth Angleterre, Plymouth

    7€

  • Citadelle Artisanale, France, Poitou Charentes

    10€

  • The Botanist Écosse, Islay

    13€

  • Monkey 47 Allemagne, Baden-Wurtemberg

    14€

  • Tanqueray Ten Écosse, Highlands

    12€

  • Calvados Père Magloire - 4cl

    11€

  • Eau de vie de poire - 4cl

    7€

  • Fleur d’absinthe - 2cl

    9€

  • Pastis Henri Bardouin - 3cl

    6€

  • Lillet blanc - 8cl

    6€

  • Saké Kameizumi - 6cl

    8€

  • Campari - 6cl

    6€

  • Carpano Antica Formula - 4cl

    8€

  • Saint Germain - 4cl

    8€

  • Chartreuse verte - 4cl

    8€

  • Cynar - 6cl

    7€

  • Cynar - 6cl

    7€

  • Pimm’s - 6cl

    7€

  • Rinquinquin - 6cl

    7€

  • La Farigoule - 6cl

    7€

  • Amaretto - 6cl

    7€

  • Bénédictine - 6cl

    7€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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Liquorium

11 Rue Saint-Denis, 75001 Paris, France

+33963690272

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